Jabolčne rože

Poletje Sladice

1. V večji posodi zmešamo sestavine za testo.

2. Mesimo z rokami, da masa postane voljna, nato jo pustimo počivati (lahko tudi v hladilniku) vsaj pol ure.

3. Jabolka naribamo (ni jih treba lupiti) in malce odcedimo.

4. Zmešamo s cimetom in po želji s sladkorjem.

5. V drugi posodi zmešamo skuto, smetano in sol.

6. Testo razvaljamo 2-3 mm na tanko in premažemo s skutno maso.

7. Čez potresemo jabolka in zavijemo.

8. Zavitek razrežemo na približno 4 cm debele rezine in jih polagamo vodoravno na pekač.

9. Prelijemo jih s stopljenim maslom.

10. Pečemo na 180 stopinj približno pol ure.

11. Pečene lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Sestavine za osebe
Testo
pirina moka 30 dag
maslo 2 žlici
jajce 1
belo vino 1 žlica
sol 1 ščepec
Nadev
jabolka 4
cimet 1 žlička
skuta 20 dag
kisla smetana 1.5 dl
sol 1 ščepec
sladkor po želji ali za posip
stopljeno maslo 10 dag
kcalkJ
1164 4873
82 343
261 1093
206 862
217 909
720 3014
Jabolčne rože

Čas priprave:

Pripravil-a: Kuhnapato

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!