Jabolčni kolač z mandlji

Sladice Sadne jedi
Jabolka olupimo, narežemo na štiri dele, odstranimo peške in jih narežemo na tanke krhlje. Zmešamo jih z limoninim sokom. Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Za testo vlijemo v posodo za stepanje smetano, dodamo sladkor, vanilin sladkor in limonino lupinico ter vse skupaj poltrdo stepemo. Vmešamo jajca, eno za drugim. Moko in pecilni prašek presejemo in vmešamo v testo. Testo vlijemo v namaščen pekač, obložimo z jabolčnimi krhlji in pečemo na drugi rešetki od spodaj 15 minut.

Medtem za preliv zavremo mleko, maslo in sladkor ter vmešamo še nalistane mandlje. Po 15 minutah s tem prelivom premažemo jabolka in pečemo še 15 minut v sredini pečice. Ponudimo rahlo ohlajeno.
Sestavine za osebe
sladka smetana 400 ml
sladkor 200 g
vanilijev sladkor 13 g
jajca 5 kosov
moka 375 g
pecilni prašek 13 g
jabolko 1 kg
limonin sok 3 žlice
maslo 100 g
mleko 4 žlice
mandljevi lističi 60 g
kcalkJ
133 557
750 3140
46 193
144 603
1365 5715
26 109
52 218
23 96
720 3014
63 264
348 1457
Jabolčni kolač z mandlji

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: www.rad-dobrojem.si

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!