Jabolčni kompot s cimetovo kremo

Vegetarijansko Sadne jedi Sladice
Prašek za puding razmešamo z 2 žlicama mrzlega mleka. Preostalo mleko zavremo s soljo, odstavimo s plošče, vmešamo razmešani prašek za puding in kratko prevremo. Okus izboljšamo z mletim cimetom in sladilom. Iz beljaka stepemo trd sneg in ga vmešamo v cimetovo kremo. Jabolka dušimo 2 minuti v 2 žlicah vode z dodanim sladilom. Jabolčni kompot razdelimo v 2 skodelici, prelijemo s cimetovo kremo in postavimo na hladno za najmanj 1 uro. Potresemo s cimetom in serviramo. Naš nasvet: Olupljena in zrezana jabolka ne porjavijo tako hitro, če jih pokapate z limoninim sokom. Jabolčni kompot dobi posebno aromo, če ga enako pripravite s suhim belim vinom ali če na koncu dodate 2 žlički calvadosa. Glede na to se poveča vsebnost alkohola.
Sestavine za osebe
vanilijev puding 5 g
mleko 1.1 dl
sol 1 ščepec
mlet cimet 1 ščepec
tekoče sladilo 1 kos
beljak 1 kos
jabolko 130 g
kcalkJ
5 21
63 264
261 1093
16 67
55 230
68 281
Jabolčni kompot s cimetovo kremo

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Da narezana jabolka ne postanejo rjava

Vsi nasveti
Kadar režemo jabolka na kocke ali krhlje, jih pokapljamo z limoninim sokom, da ne postanejo rjava. Uporabimo lahko tudi jabolčni sok.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!