Jabolčni kompot s cimetovo kremo

Vegetarijansko Sadne jedi Sladice
Prašek za puding razmešamo z 2 žlicama mrzlega mleka. Preostalo mleko zavremo s soljo, odstavimo s plošče, vmešamo razmešani prašek za puding in kratko prevremo. Okus izboljšamo z mletim cimetom in sladilom. Iz beljaka stepemo trd sneg in ga vmešamo v cimetovo kremo. Jabolka dušimo 2 minuti v 2 žlicah vode z dodanim sladilom. Jabolčni kompot razdelimo v 2 skodelici, prelijemo s cimetovo kremo in postavimo na hladno za najmanj 1 uro. Potresemo s cimetom in serviramo.

Naš nasvet: Olupljena in zrezana jabolka ne porjavijo tako hitro, če jih pokapate z limoninim sokom. Jabolčni kompot dobi posebno aromo, če ga enako pripravite s suhim belim vinom ali če na koncu dodate 2 žlički calvadosa. Glede na to se poveča vsebnost alkohola.
Sestavine za osebe
vanilijev puding 5 g
mleko 1.1 dl
sol 1 ščepec
mlet cimet 1 ščepec
tekoče sladilo 1 kos
beljak 1 kos
jabolko 130 g
kcalkJ
5 21
63 264
261 1093
16 67
55 230
68 281
Jabolčni kompot s cimetovo kremo

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!