Jajca ala Krpan

Jajčne jedi Glavne jedi
V skledo zmešamo 8 jajc, posolimo in popramo, primešamo na koščke narezano šunko, na koščke narezan sir, na koščke narezane žemlje, dodamo kislo smetano (4 velike žlice) in vse skupaj premešamo. V ponev dolijemo olje ali maslo in z mešanjem popečemo, da ostane sočno. Serviramo in potresemo z drobnjakom. Vmes pripravimo skledo solate.

Recept pripravil: Martin Horvat
Sestavine za osebe
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
jajca 8 kosov
kisla smetana 4 žlice
žemlja 2 kosa
sir 1 kos
šunka 1 kos
olje 1 žlica
kcalkJ
144 603
217 909
268 1122
404 1691
164 687
120 502

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!