Jajca na oko v kruhu

Predjedi Prigrizki Jajčne jedi
V rezinah kruha ob pomoči modelčka izrežemo odprtino s premerom približno 6 - 7 cm. Kruh damo v veliko suho ponev in popečemo z ene strani. Obrnemo ga, nato pa v vsako odprtino vlijemo po 1 žlico olivnega olja in ubijemo po 1 jajce.

Posolimo, popopramo in pečemo tako dolgo, dokler beljak ne zakrkne, rumenjak pa ostane še tekoč. Vzamemo iz ponve, damo na servirni krožnik, premažemo s pestom, prelijemo s pekočo omako in postrežemo.

Nasvet: namesto tistega s pinjolami lahko uporabite tudi pesto z indijskimi oreški.
Sestavine za osebe
jajca 4 kosi
kruh 4 rezina
olivno olje 4 žlice
pesto 50 g
pekoča paprika 2 žlički
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kcalkJ
144 603
800 3349
159 662
31 130
Jajca na oko v kruhu

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!