Janeževi upognjenci

Sladice Diši po praznikih
Jajca, moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo v gladko maso. Testo pustimo počivati približno 15 minut, da se moka s pecilnim praškom malo dvigne in razrahlja. Pekač segrejemo na 200 stopinj.

Na peki papir s čajno žličko nadevamo maso in pri tem pazimo na razmak, saj se testo takoj razleze. Na vrh testa potresemo malo janeža in damo peči v pečico za kratek čas. Janeževi upognjenci so pečeni, ko rob lepo porjavi.

Takoj jih odstranimo iz pečice in jih še vroče polagamo na ozek kozarec, tako da se lepo upognejo in ohladijo.
Sestavine za osebe
jajca 3 kosi
gladka moka 100 g
sladkor 120 g
pecilni prašek 0.5 žličke
janež 1 ščepec
kcalkJ
144 603
364 1524
450 1884
200 837
22 92
Janeževi upognjenci

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!