Jesenska sadna solata iz jabolk, pomaranč in marcipana

Jesen Solate Sadne jedi
Jabolka olupimo, narežemo na tanke rezine ter jih prelijemo z nekaj kapljami limoninega soka, da ne oksidirajo. Pomaranče olupimo in jim popolnoma odstranimo belo kožo. Z nožem posamično izrežemo pomarančne celice, tako da dobimo lepe rezine brez bele kožice.

Rezine jabolk in pomaranč nežno pomešamo med sabo. V posodici v gladko homogeno omako zmešamo marcipanovo maso, smetano, med in pomarančni liker. S polovico omake prelijemo sadno solato, premešamo in pustimo stati 15 minut, da se prepoji.

Sadno solato preložimo v manjše posodice, prelijemo z marcipanovo omako in dodamo orehova jedrca.
Sestavine za osebe
pomaranča 3 kosi
jabolko 2 kosa
limonin sok 1 dl
marcipan 40 g
med 1 žlica
sladka smetana 6 žlic
pomarančni liker 3 dl
orehovo jedro 16 kosov
kcalkJ
47 197
52 218
23 96
164 687
305 1277
133 557
179 749
645 2700
Jesenska sadna solata iz jabolk, pomaranč in marcipana

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!