Jetrca v omaki z rdečim vinom

Glavne jedi Mesne jedi
Na olju posteklenimo čebulo. Primešamo jetrca narezana na tanke rezine in skupaj pražimo 5 minut. Nato primešamo moko in sladko papriko ter začinimo z lovorjevim listom.

Zalijemo z vinom in nekaj decilitri vode. Kuhamo še 15 minut. Na koncu začinimo še s soljo in poprom ter ponudimo.
Sestavine za osebe
jetra 800 g
čebula 2 kosa
olivno olje 6 žličk
rdeče vino 1 dl
sladka paprika v prahu 1 žlička
lovorjev list 1 kos
gladka moka 1 žlička
sol 1 ščepec
poper 1 žlička
kcalkJ
1400 5862
47 197
800 3349
85 356
200 837
364 1524
Jetrca v omaki z rdečim vinom

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!