Jetrni cmoki

Priloge Mesne jedi
Maslo in jajca dobro premešamo. Dodamo namočen kruh, jetra, sol in dišavnice ter dobro premešamo. Nato dodamo suh kruh in moko ter dobro pregnetemo. Vse skupaj naj počiva 20 minut.

Nato oblikujemo cmoke in jih skuhamo v slanem kropu približno 8 minut.
Sestavine za osebe
suh star kruh 150 g
kruh namočen v mleko 150 g
maslo 60 g
jajca 2 kosa
piščančja jetra 200 g
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
majaron 1 ščepec
česen 2 kosa
gladka moka 1 žlica
kcalkJ
402 1683
429 1796
432 1809
144 603
232 971
133 557
364 1524
Jetrni cmoki

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!