Jogurtov sladoled z gozdnimi sadeži
Poletje Mlečne jedi Sladice
Najprej pogrejemo glukozo in sladkor, dodamo 2 žlici jogurta in mešamo tako dolgo, da se vse sestavine lepo raztopijo. Sestavinam primešamo preostanek jogurta in sladkorni sirup.
Tako dobljeno maso damo v aparat za sladoled in po navodilih proizvajalca pripravimo sladoled. Če aparata nimamo, maso položimo v zamrzovalnik in med zmrzovanjem večkrat premešamo.
Medtem v kozici zavremo gozdne sadeže z malo sladkorja. Dodamo 0,5 dl portovca in počakamo, da nekoliko povre. Nato vse skupaj pretlačimo z vilico in ohlajene gozdne sadeže vmešamo v sveže pripravljen jogurtov sorbet.
Tako dobljeno maso damo v aparat za sladoled in po navodilih proizvajalca pripravimo sladoled. Če aparata nimamo, maso položimo v zamrzovalnik in med zmrzovanjem večkrat premešamo.
Medtem v kozici zavremo gozdne sadeže z malo sladkorja. Dodamo 0,5 dl portovca in počakamo, da nekoliko povre. Nato vse skupaj pretlačimo z vilico in ohlajene gozdne sadeže vmešamo v sveže pripravljen jogurtov sorbet.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jogurt | 500 g |
| sladkor | 120 g |
| glukoza | 65 g |
| sladkorni sirup | 20 g |
| gozdni sadeži | 200 g |
| portovec | 0.5 dl |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 295 | 1235 |
| 450 | 1884 |
| 247 | 1034 |
| 70 | 293 |
| 308 | 1290 |
| 160 | 670 |
Čas priprave: 00:30:00