Jogurtov sladoled z gozdnimi sadeži
Poletje Mlečne jedi Sladice
Najprej pogrejemo glukozo in sladkor, dodamo 2 žlici jogurta in mešamo tako dolgo, da se vse sestavine lepo raztopijo. Sestavinam primešamo preostanek jogurta in sladkorni sirup.
Tako dobljeno maso damo v aparat za sladoled in po navodilih proizvajalca pripravimo sladoled. Če aparata nimamo, maso položimo v zamrzovalnik in med zmrzovanjem večkrat premešamo.
Medtem v kozici zavremo gozdne sadeže z malo sladkorja. Dodamo 0,5 dl portovca in počakamo, da nekoliko povre. Nato vse skupaj pretlačimo z vilico in ohlajene gozdne sadeže vmešamo v sveže pripravljen jogurtov sorbet.
Tako dobljeno maso damo v aparat za sladoled in po navodilih proizvajalca pripravimo sladoled. Če aparata nimamo, maso položimo v zamrzovalnik in med zmrzovanjem večkrat premešamo.
Medtem v kozici zavremo gozdne sadeže z malo sladkorja. Dodamo 0,5 dl portovca in počakamo, da nekoliko povre. Nato vse skupaj pretlačimo z vilico in ohlajene gozdne sadeže vmešamo v sveže pripravljen jogurtov sorbet.
Sestavine za osebe | |
---|---|
jogurt | 500 g |
sladkor | 120 g |
glukoza | 65 g |
sladkorni sirup | 20 g |
gozdni sadeži | 200 g |
portovec | 0.5 dl |
kcal | kJ |
---|---|
295 | 1235 |
450 | 1884 |
247 | 1034 |
70 | 293 |
308 | 1290 |
160 | 670 |

Čas priprave: 00:30:00