Jogurtova juha

Zelenjavne jedi Juhe

Kumaro olupimo, odstranimo semena in naribamo.

Sladko smetano, jogurt, kis in balzamični kis zmešamo in rahlo stepemo.

Mešanici primešamo naribano kumaro, sesekljano meto, strt česen, sol in poper.

Posodo za 3 ure postavimo v hladilnik.

Pred serviranjem juho premešamo in če je potrebno, dosolimo.

Okrasimo jo z rezinami kumare in z lističi mete.

Sestavine za osebe
poper 1 ščepec
česen 1 kos
česen 2 ščepca
meta 2 žlici
balzamični kis 2 žlici
kis 2 žlici
jogurt 200 g
sladka smetana 250 ml
kumara 1 kos
kcalkJ
133 557
133 557
67 281
20 84
118 494
133 557
12 50
Jogurtova juha

Čas priprave: 00:10:00

Pripravil-a: Franc Novak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!