Jogurtove miške
Sladice
V posodo stresemo jogurt. Dodamo 2 lončka moke, v katero smo pomešali pecilni prašek. Nato dodamo dva jajca, sladkor in rum, ter sol po želji. Vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom, da dobimo homogeno zmes. Pustimo stati 10 minut.
Med tem pripravimo posodo za cvrtje in vanjo nalijemo olje - 3 prste visoko ter ga segrejemo. Maso zajemamo z kavno žličko (ali po okusu, odvisno od želje velikosti mišk) ter jo damo v olje. Miške cvremo na vsaki strani po nekaj minut. pečene miške dajemo na papirnate brisače, da se malo odcedijo, nato pa v skledo in potrosimo s sladkorjem v prahu.
Recept pripravila: Jožica Hočevar
Med tem pripravimo posodo za cvrtje in vanjo nalijemo olje - 3 prste visoko ter ga segrejemo. Maso zajemamo z kavno žličko (ali po okusu, odvisno od želje velikosti mišk) ter jo damo v olje. Miške cvremo na vsaki strani po nekaj minut. pečene miške dajemo na papirnate brisače, da se malo odcedijo, nato pa v skledo in potrosimo s sladkorjem v prahu.
Recept pripravila: Jožica Hočevar
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jogurt | 1 skodelica |
| bela moka | 2 skodelici |
| pecilni prašek | 1 kos |
| sladkor | 3 žlice |
| sol | 1 ščepec |
| jajca | 2 kosa |
| rum | 1 žlica |
| olje za cvrtje | 3 dl |
| sladkor v prahu | 5 dag |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 59 | 247 |
| 333 | 1394 |
| 200 | 837 |
| 375 | 1570 |
| 144 | 603 |
| 224 | 938 |
| 120 | 502 |
| 188 | 783 |
Čas priprave: 00:40:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako prepoznati sveža jajca
Vsi nasvetiPreverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.