Kanapeji z gorgonzolnim namazom

Prigrizki Priloge

Mascarpone razmešamo s kislo smetano in maslom sobne temperature. Gorgonzolo pretlačimo z vilicami, da dobi kremno teksturo. Vmešamo v kremno zmes, dodamo drobno sesekljane orehe in vse skupaj dobro premešamo. Po okusu solimo in popramo.


Francosko štruco razrežemo na elegantne rezine in jo premažemo z namazom. Na vrh dodamo še orehovo jedrce in suho marelico.

Sestavine za osebe
Za gorgonzolni namaz
mascarpone 100 g
kisla smetana 20 g
maslo 10 g
gorgonzola 50 g
poper
sol
Za kanapeje
francoska štruca
cela orehova jedrca
suhe marelice
kcalkJ
423 1771
43 180
72 301
168 703
Kanapeji z gorgonzolnim namazom

Čas priprave:

Pripravil-a: Nina Kastelic - Leaneen

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!