Kaneloni s sirom na žaru

Prigrizki Priloge
Za peko kanelonov pripravimo litoželezni žar. Mozzarello sir na drobno naribamo in postavimo na stran. Na vsako palačinko damo 1 žlico naribane mozzarelle in jo zavijemo tako, da 2 stranici prepognemo eno proti drugi, nato pa zloženo palačinko zavijemo v rolado in jo na koncu pritrdimo z zobotrebcem.

V globokem krožniku stepemo jajci, v drug globok krožnik pa stresemo drobtine. Vsak zavit palačinkin kanelon potresemo z moko z vseh strani, ga pomočimo v stepeno jajce in nazadnje v drobtine. Na segret žar zlijemo nekaj žlic olja in nanj položimo panirane kanelone ter jih spečemo z vseh strani, da postanejo zlatorjavi.

Sveže pečene kanelone s sirom postrežemo še tople kot samostojno jed ali poleg zelenjavne jedi.
Sestavine za osebe
palačinke 6 kosov
mozzarella 250 g
jajca 2 kosa
moka 1 žlica
drobtine 4 žlice
sončnično olje 6 žlic
kcalkJ
227 950
715 2994
144 603
364 1524
350 1465
120 502
Kaneloni s sirom na žaru

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!