Karameliziran banana split

Sladice Sadne jedi Poletje
Banani olupimo in jih prerežemo na pol. V ponvici stopimo sladkor in počakamo, da malo porjavi. Takrat zalijemo s konjakom, počakamo, da zagori in vanj položimo banani, ki jih samo malo pogrejemo z obeh strani.

Banano damo v posodico, kjer bomo servirali in na banane položimo po 3 kepice sladoleda. Smetano s sladkorjem stepemo in nabrizgamo na sladoled. Čokolado stopimo z maslom v vodni kopeli in vse skupaj lepo prelijemo s stopljeno čokolado.
Sestavine za osebe
banana 2 kosa
vanilijev sladoled 6 kosov
temna čokolada 100 g
maslo 50 ml
sladkor 1 žlica
konjak 0.5 dl
smetana 200 g
kcalkJ
89 373
201 842
439 1838
720 3014
381 1595
70 293
266 1114
Karameliziran banana split

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!