Kifljci z banano

Sladice

V moko damo maslo,prilijemo vodo in stepemo.Nato mesimo na pomokani površini in razvaljamo.S primernim modelom v obliki srca izrežemo dele testa.Banane narežemo v posodo in dodamo sladkor in cimet.Limono iztisnemo in dodamo sok.Nato banane pregnetemo.Na vsak srček testa damo nadev in zavijemo v kiflje.Položimo jih v pomaščen pekač.Ubijemo jajce in ločimo beljak od rumenjaka.K rumenjaku dodamo malo olja in premešamo ter premažemo kiflje.pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.Pečene posujemo s sladkorjem v prahu.

Sestavine za osebe
banana 3 kosi
cimet 1 kos
voda 120 ml
maslo 120 g
sladkor 2 žlici
jajca 1 kos
limona 1 kos
moka 450 g
kcalkJ
89 373
261 1093
864 3617
375 1570
144 603
29 121
1638 6858
Kifljci z banano

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Olga Zidar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pravilna izbira ustreznega tipa moke

Vsi nasveti
Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!