Kislo mleko z jagodičjem in drobtinami

Sadne jedi Sladice
Hrustljavi kruh nalomimo na koščke. Orehova jedrca grobo nasekljamo. Oboje popražimo v ponvici brez maščobe. Pokapamo z žlico javorovega sirupa, na hitro popražimo, nato pa stresemo na krožnik, da se ohladi.

Jagodičje preberemo, po potrebi ga previdno operemo in pustimo, da se odcedi. Kislo mleko gladko razmešamo z mlekom v prahu, limoninim sokom in s preostalim javorovim sirupom.

Razdelimo ga v 2 skodelici ali globoka krožnika. Po vrhu porazdelimo jagodičje in potresemo z drobtinami. Ponudimo takoj, sicer se drobtine zmehčajo.

Namig: kislo mleko z jagodičjem je okusno tudi za malico ali kot pozen obrok. V tem primeru zadošča polovica navedene količine.
Sestavine za osebe
ržen kruh 1 kos
orehovo jedro 2 žlici
javorjev sirup 3 žlice
sezonsko jagodičje 250 g
kislo mleko 250 g
mleko v prahu 4 žličke
limonin sok 1 žlica
kcalkJ
259 1084
645 2700
333 1394
78 322
105 440
444 1859
23 96
Kislo mleko z jagodičjem in drobtinami

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!