Klobase ocvrte v kokosu

Glavne jedi Mesne jedi
Olje segrejemo v kozici za cvrtje. Klobase narežemo na kose širine 3 - 4 cm. Pomočimo jih v razžvrkljano jajce, nato pa paniramo v mešanici moke in kokosove moke.

Postopek nato še enkrat ponovimo in za tem panirane kose klobase na hitro ocvremo v maščobi. Ponudimo z majonezo, ki smo jo oplemenitili s pretlačenim avokadom, sokom limone in pekočo omako.
Sestavine za osebe
klobasa 4 kosi
ostra moka 50 g
kokosova moka 100 g
jajca 1 kos
olje za cvrtje 1 l
kcalkJ
338 1415
182 762
429 1796
144 603
120 502
Klobase ocvrte v kokosu

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!