Klobase ocvrte v kokosu

Glavne jedi Mesne jedi
Olje segrejemo v kozici za cvrtje. Klobase narežemo na kose širine 3 - 4 cm. Pomočimo jih v razžvrkljano jajce, nato pa paniramo v mešanici moke in kokosove moke.

Postopek nato še enkrat ponovimo in za tem panirane kose klobase na hitro ocvremo v maščobi. Ponudimo z majonezo, ki smo jo oplemenitili s pretlačenim avokadom, sokom limone in pekočo omako.
Sestavine za osebe
klobasa 4 kosi
ostra moka 50 g
kokosova moka 100 g
jajca 1 kos
olje za cvrtje 1 l
kcalkJ
338 1415
182 762
429 1796
144 603
120 502
Klobase ocvrte v kokosu

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!