Korenček s kokosom
Prigrizki
Korenčke olupimo in skuhamo v slani vodi. Na raztopljenem maslu jih nekoliko sotiramo. Na ponvici opražimo kokos s česnom in v njem povaljamo korenček.
Lahko ga postrežemo kot prigrizek ali pa ga ponudimo kot samostojno jed s kakšno zelenjavno omako. Lepo se poda s kremno špinačo.
Lahko ga postrežemo kot prigrizek ali pa ga ponudimo kot samostojno jed s kakšno zelenjavno omako. Lepo se poda s kremno špinačo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| korenje | 4 kosi |
| kokosova moka | 2 žlici |
| strok česna | 1 kos |
| sol | 1 ščepec |
| maslo | 30 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 35 | 147 |
| 429 | 1796 |
| 133 | 557 |
| 216 | 904 |
Čas priprave: 00:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako ohraniti korenje sveže
Vsi nasvetiPred hrambo korenja, odrežite vrhnji del, saj iz njega izhaja voda in se zato prej posuši.