Korenčkov kolač
Sladice
Umešamo rumenjake, sladkor in vanilin sladkor ter postopoma dodajamo vročo vodo. Maso penasto umešamo ter ji dodamo cimet in naribano limonino lupino.
Drobtine prelijemo z rumom in jih previdno primešamo masi. Lešnike pomešamo s pecilnim praškom in jih prav tako dodamo testu. Dodamo še fino nariban korenček. Na koncu previdno umešamo trd beljakov sneg.
Maso razporedimo po namazanem in z drobtinami posutem pekaču ter spečemo. Topel kolač po želji premažemo z marmelado in potrosimo z lešniki.
Drobtine prelijemo z rumom in jih previdno primešamo masi. Lešnike pomešamo s pecilnim praškom in jih prav tako dodamo testu. Dodamo še fino nariban korenček. Na koncu previdno umešamo trd beljakov sneg.
Maso razporedimo po namazanem in z drobtinami posutem pekaču ter spečemo. Topel kolač po želji premažemo z marmelado in potrosimo z lešniki.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| rumenjak | 4 kosi |
| sladkor | 12 dag |
| vanilijev sladkor | 1 kos |
| voda | 5 žlic |
| mleti lešniki | 25 dag |
| krušne drobtine | 8 dag |
| pecilni prašek | 0.5 zavitek |
| korenje | 30 dag |
| cimet | 1 žlička |
| limonina lupina | 0.5 kos |
| rum | 2 žlici |
| beljak | 5 kosov |
| marelična marmelada | 4 žlice |
| mleti lešniki | 2 žlici |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 318 | 1331 |
| 450 | 1884 |
| 357 | 1495 |
| 1518 | 6351 |
| 280 | 1172 |
| 105 | 440 |
| 261 | 1093 |
| 29 | 121 |
| 224 | 938 |
| 55 | 230 |
| 200 | 837 |
| 607 | 2541 |
Čas priprave: 01:00:00