Korenčkova juha s tofujem
Juhe Zelenjavne jedi
Korenček narežemo na kocke. Na olju posteklenimo čebulo in primešamo narezan korenček. Pražimo 10 minut in zalijemo z vodo ali jušno osnovo. Juho kuhamo 20 minut.
Na koncu ji primešamo tofu in pretlačimo s paličnim mešalnikom ter postrežemo.
Na koncu ji primešamo tofu in pretlačimo s paličnim mešalnikom ter postrežemo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| korenček | 1 kg |
| čebula | 200 g |
| sončnično olje | 4 žlice |
| tofu | 200 g |
| sol | 1 žlička |
| poper | 1 ščepec |
| jušna kocka | 1 kos |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 35 | 147 |
| 94 | 394 |
| 120 | 502 |
| 140 | 586 |
| 100 | 419 |
Čas priprave: 00:40:00