Korenčkova juha z pomarančo

Zelenjavne jedi Juhe Zimske juhice
Korenje, krompir in por narežemo in kuhamo v jušni osnovi s pomarančno lupino, ki smo jo dobro oprali. Kasneje pomarančno lupino odstranimo. Ko je zelenjava dovolj mehka, vse skupaj stresemo v mešalnik in premešamo, da nastane gladka juha.

Zlijemo nazaj v kozico, začinimo in dodamo še pomarančni sok. Pred serviranjem v juho vmešamo še kislo smetano. Nanjo lahko potresemo tudi popečene kruhove kocke. Če ste zelenjavo kuhali le v vodi je potrebno vse še začinit po okusu.

Recept pripravila: Manica König
Sestavine za osebe
kisla smetana 2 žlici
pomaranča 1 kos
por 100 g
krompir 100 g
korenje 500 g
jušna osnova 1 l
kcalkJ
217 909
47 197
58 243
75 314
175 733
4 17
Korenčkova juha z pomarančo

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!