Koromačeva juha s krompirjem

Zelenjavne jedi Juhe Zimske juhice
V posodi na maslu prepražimo na drobno nasekljano čebulo toliko, da postekleni. Takrat dodamo nasekljan koromač in krompir. Malo premešamo in dodamo koromačeva semena, jabolko in nasekljan česen, ter solimo in popramo.

Zalijemo z mlekom in vodo in kuhamo tako dolgo, da nam tekočina povre na ½. Juho takrat zmiksamo v gladko kremno juho, ali pa jo serviramo brez, da jo pasiramo.

Serviramo jo lahko s popečenimi česnovimi kruhki.
Sestavine za osebe
čebula 2 kosa
krompir 2 kosa
česen 1 kos
jabolko 0.5 kos
koromač 4 kosi
maslo 100 g
koromačeva semena 1 ščepec
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
mleko 1 l
voda 1 l
kcalkJ
47 197
75 314
133 557
52 218
31 130
720 3014
350 1465
400 1675
63 264
Koromačeva juha s krompirjem

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!