Koruzni kolač z jagodami

Sladice Diši po praznikih Sadne jedi
V večji posodi zmešamo vse suhe sestavine in sicer obe vrsti moke in sodo bikarbono. V drugo posodo damo jajci in ju penasto zmešamo s sladkorjem, nato pa dodamo še sladko in kislo smetano. V homogeno jajčno zmes damo mešanico ostalih suhih sestavin in dobro premešamo.

Maso zlijemo v podolgovat in ozek pekač, ki ga predhodno obložimo s peki papirjem. V maso potisnemo jagode (tako da so prekrite z maso). Pekač damo v na 180 °C ogreto pečico in pečemo okrog 50 minut.

Pečen kolač vzamemo iz pečice, ga preložimo na rešetke in počakamo, da se malce ohladi. Ponudimo še toplega, posutega s sladkorjem v prahu.
Sestavine za osebe
koruzna moka 150 g
bela moka 150 g
sladkor 150 g
soda bikarbona 2 žlički
kisla smetana 2 žlici
sladka smetana 120 ml
jajca 2 kosa
jagode 250 g
sladkor v prahu 2 žlici
kcalkJ
555 2324
500 2089
563 2353
217 909
133 557
144 603
78 322
375 1570
Koruzni kolač z jagodami

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!