Kostanjevi popsi

Sladice Za silvestrsko večerjo Prigrizki
Vse sestavine stresemo v močan mešalnik z ostrimi rezili in mešamo tako dolgo, da dobimo gosto maso podobno testu. Iz kostanjeve mase oblikujemo majhne kroglice enake velikosti in jih damo za pol ure v zamrzovalnik.

Čokolado nasekljamo in stopimo nad vodno kopeljo. Pazimo, da temperatura čokolade ne preseže 50 stopinj, sicer se ta lahko sesiri.

Pripravimo palčke. Konico vsake palčke pomočimo najprej v stopljeno čokolado, nato pa v kostanjevo kroglico. Nato pa celo ali samo do polovice pomakamo v stopljeno čokolado. Popse polagamo s kroglico navzdol na pladenj s peki papirjem in počakamo, da se čokolada strdi.


Pripravljene popse po želji okrasimo in ponudimo kot prigrizek dobrodošlice ali kot posladek.
Sestavine za osebe
kostanj 250 g
marcipan 40 g
kakav 1 žlica
sladkor v prahu 40 g
temna čokolada 200 g
kcalkJ
425 1779
164 687
250 1047
150 628
878 3676
Kostanjevi popsi

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!