Kotlet v omaki s papriko in čebulo
Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Kotlete nasolimo in popramo, ter jih popečemo v ponvi na oljčnem olju. Kotlete damo na stran in v isti ponvi na hitro prepražimo na trakove narezano papriko in čebulo. Dodamo česen in rožmarin, solimo in popramo ter vmešamo dijonsko gorčico. Malo prepražimo, kotlete vrnemo v ponev in zalijemo z vinom in juho.
Pustimo, da nekoliko povre in vmešamo maslo. K jedi priložimo rezine sveže paprike in postrežemo s poljubno prilogo.
Pustimo, da nekoliko povre in vmešamo maslo. K jedi priložimo rezine sveže paprike in postrežemo s poljubno prilogo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| svinjski kotlet | 4 kosi |
| zelena paprika | 1/2 kos |
| rdeča paprika | 1/2 kos |
| rdeča čebula | 1 kos |
| česen | 2 kosa |
| goveja juha | 3 dl |
| dijon gorčica | 2 žlički |
| rožmarin | 1 vejica |
| maslo | 50 g |
| sol | 2 ščepca |
| poper | 1 ščepec |
| olivno olje | 2 žlici |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 20 | 84 |
| 367 | 1537 |
| 36 | 151 |
| 133 | 557 |
| 333 | 1394 |
| 100 | 419 |
| 238 | 996 |
| 360 | 1507 |
| 800 | 3349 |
Čas priprave: 00:25:00