Kotlet v omaki s papriko in čebulo

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Kotlete nasolimo in popramo, ter jih popečemo v ponvi na oljčnem olju. Kotlete damo na stran in v isti ponvi na hitro prepražimo na trakove narezano papriko in čebulo. Dodamo česen in rožmarin, solimo in popramo ter vmešamo dijonsko gorčico. Malo prepražimo, kotlete vrnemo v ponev in zalijemo z vinom in juho.

Pustimo, da nekoliko povre in vmešamo maslo. K jedi priložimo rezine sveže paprike in postrežemo s poljubno prilogo.
Sestavine za osebe
svinjski kotlet 4 kosi
zelena paprika 1/2 kos
rdeča paprika 1/2 kos
rdeča čebula 1 kos
česen 2 kosa
goveja juha 3 dl
dijon gorčica 2 žlički
rožmarin 1 vejica
maslo 50 g
sol 2 ščepca
poper 1 ščepec
olivno olje 2 žlici
kcalkJ
144 603
20 84
367 1537
36 151
133 557
333 1394
100 419
238 996
360 1507
800 3349
Kotlet v omaki s papriko in čebulo

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!