Kotlet v omaki s papriko in čebulo
Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Kotlete nasolimo in popramo, ter jih popečemo v ponvi na oljčnem olju. Kotlete damo na stran in v isti ponvi na hitro prepražimo na trakove narezano papriko in čebulo. Dodamo česen in rožmarin, solimo in popramo ter vmešamo dijonsko gorčico. Malo prepražimo, kotlete vrnemo v ponev in zalijemo z vinom in juho.
Pustimo, da nekoliko povre in vmešamo maslo. K jedi priložimo rezine sveže paprike in postrežemo s poljubno prilogo.
Pustimo, da nekoliko povre in vmešamo maslo. K jedi priložimo rezine sveže paprike in postrežemo s poljubno prilogo.
Sestavine za osebe | |
---|---|
svinjski kotlet | 4 kosi |
zelena paprika | 1/2 kos |
rdeča paprika | 1/2 kos |
rdeča čebula | 1 kos |
česen | 2 kosa |
goveja juha | 3 dl |
dijon gorčica | 2 žlički |
rožmarin | 1 vejica |
maslo | 50 g |
sol | 2 ščepca |
poper | 1 ščepec |
olivno olje | 2 žlici |
kcal | kJ |
---|---|
144 | 603 |
20 | 84 |
367 | 1537 |
36 | 151 |
133 | 557 |
333 | 1394 |
100 | 419 |
238 | 996 |
360 | 1507 |
800 | 3349 |

Čas priprave: 00:25:00