Kranjska klobasa v testu

Mesne jedi Prigrizki
Iz sestavin za testo v mešalcu pripravimo mehko kvašeno testo. V posodi ga pokritega s folijo pustimo vzhajati 1 uro. Nato ga razvaljamo centimeter debelo.

Kranjsko klobaso premažemo z ražvrkljanim rumenjakom in vsako posebej zavijemo v testo. Po vrhu jih premažemo z rumenjakom in pečemo pri 160 ºC pol ure.
Sestavine za osebe
gladka moka 0.5 kg
mleko 3.5 dl
sladkor 1 žlica
sol 1 žlica
kvas 0.5 kos
rumenjak 1 kos
kranjska klobasa 2 kosa
kcalkJ
63 264
375 1570
168 703
318 1331
315 1319
Kranjska klobasa v testu

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!