Krem zelenjavna juha

Juhe Zimske juhice Zelenjavne jedi
Zelenjavo operemo in razrežemo. V posodo damo maslo in zelenjavo. Pražimo približno 5 minut na zmerni temperaturi. Zalijemo z 1 l vode. Kuhamo 15 minut. Med tem časom dodamo še sirček, česen, poper, vegeto in šetraj.

Po 15 minutah zmiksamo s paličnim mešalnikom, zalijemo še z vodo, če je premalo gosto, dodamo sladko smetano in svež peteršilj.

Pokuhamo še 5 minut na zmerni temperaturi. Ko postrežemo, lahko dodamo še žličko kisle smetane.
Sestavine za osebe
peteršilj 2 vejici
vegeta 1 žlička
poper 1 ščepec
sir 2 kosa
sladka smetana 1 dl
česen 2 kosa
cvetača 1/3 kos
maslo 1 žlička
korenje 2 kosa
krompir 2 kosa
šetraj 1 ščepec
kcalkJ
37 155
1 4
404 1691
133 557
133 557
19 80
720 3014
35 147
75 314
286 1197
Krem zelenjavna juha

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Nati

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!