Krema iz bele čokolade
Sladice Mlečne jedi
Smetano stepemo do srednje čvrstosti. Čokolado nalomimo in jo v kotličku nad toplo vodno kopeljo stopimo. Stopljeno ohladimo, da je še zmeraj tekoča, a ne topla. Počasi ji z metlico za stepanje vmešamo pripravljeno smetano.
Po želji lahko v tem delu dodamo kakšno aromo kot je mandljev liker ali rum. Nato pripravljeno kremo nabrizgamo v servirne posodice in jo poljubno dekoriramo s sadjem ali mletimi oreščki.
Po želji lahko v tem delu dodamo kakšno aromo kot je mandljev liker ali rum. Nato pripravljeno kremo nabrizgamo v servirne posodice in jo poljubno dekoriramo s sadjem ali mletimi oreščki.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| sladka smetana | 300 ml |
| bela čokolada | 100 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 133 | 557 |
| 476 | 1993 |
Čas priprave: 00:30:00