Kremna juha s cvetačo
Zelenjavne jedi Juhe Zimske juhice
Krompir olupimo in damo kuhati, nato solimo. Ko je krompir napol kuhan, dodamo koščke cvetače, na koncu pa še mleko. Kuhano zelenjavo zmešamo s paličnim mešalnikom in začinimo. Po želji potresemo s sesekljanim koprom ali peteršiljem.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| cvetača | 30 dag |
| krompir | 1 kos |
| mleko | 3 dl |
| muškatni orešček | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| koper | 1 ščepec |
| peteršilj | 1 vejica |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 57 | 239 |
| 75 | 314 |
| 63 | 264 |
| 545 | 2282 |
| 37 | 155 |
Čas priprave: 00:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Svež krompir
Vsi nasvetiDa krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.