Krepka enolončnica z govedino

Mesne jedi Glavne jedi Juhe
Meso narežemo na manjše kocke in ga popečemo na olju. Dodamo sesekljano čebulo in korenček, narezan na kolobarje. Zalijemo s približno enim litrom vode, dodamo začimbe, česen in feferon ter pokrito kuhamo. Lahko uporabimo lonec na pritisk.

Proti koncu dodamo paradižnikovo mezgo. Posebej skuhamo krompir. Pretlačimo 4 zvrhane žlice krompirja in 4 zvrhane žlice fižola ter ga skupaj s preostalim krompirjem in fižolom dodamo enolončnici.

Po potrebi dolijemo vodo, v kateri se je kuhal krompir. Prevremo, potrosimo s peteršiljem in postrežemo.
Sestavine za osebe
govedina 60 dag
čebula 1 kos
korenje 2 kosa
fižol 3 dl
krompir 60 dag
paradižnikova mezga 2 dl
olje 3 žlice
timijan 1 ščepec
lovorjev list 1 list
česen 2 kosa
sol 1 ščepec
feferoni 1 kos
kcalkJ
1026 4296
47 197
35 147
143 599
450 1884
142 595
857 3588
125 523
133 557
40 167
Krepka enolončnica z govedino

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!