Krhki flancati
Sladice
Na hitro zamesimo testo, ki naj potem počiva 1 uro. Nato ga razvaljamo za nožev rob debelo. S kolescem narežemo poljubno velike pravokotnike ali kvadrate. V razdalji enega prsta naredimo v vsako krpo 2-3 zareze po dolgem. Rob mora ostati cel. Preden damo flancate v vročo olje, prekrižamo narezane trakove. Ko so pečeni flancati jih potresemo s sladkorjem v prahu.
Recept pripravila: Mojca Ramšak
Recept pripravila: Mojca Ramšak
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| rum | 3 žlice |
| rumenjak | 4 žličke |
| sladkor | 1 žlica |
| sol | 1 ščepec |
| kisla smetana | 1 kos |
| pecilni prašek | 0.5 kos |
| gladka moka | 45 g |
| mleko | 1 ml |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 224 | 938 |
| 318 | 1331 |
| 375 | 1570 |
| 217 | 909 |
| 200 | 837 |
| 164 | 682 |
| 63 | 264 |
Čas priprave: 01:00:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako prepoznati sveža jajca
Vsi nasvetiPreverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.