Krhki kodri s skuto

Predjedi Prigrizki
Listnato testo razvaljamo v velikosti 30 x 40 cm. Iz njega izrežemo 2 cm široke trakove, ki jih ovijamo na votle kovinske modelčke (za šamrole). Polagamo jih leže na pekač obložen s peki papirjem in pečemo pri 180 °C do zlatorumene barve.

Medtem pripravimo skutni nadev iz skute in vseh začimb. Skutno mešanico damo v dresirno vrečko z zvezdastim nastavkom. Pečene krhke kodrčke vzamemo iz pečice in napolnimo s slastnim skutinim nadevom. Okrasimo z rezinami olive ter še sveže ponudimo.
Sestavine za osebe
listnato testo 250 g
skuta 3 žlice
sol 1 ščepec
paprika v prahu 1 ščepec
kajenski poper 1 ščepec
kcalkJ
1395 5841
103 431
31 130
367 1537
Krhki kodri s skuto

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!