Krof po francosko

Pust Sladice
Krofom odrežemo zgornji in spodnji del. Preostanek prerežemo na 2 enakomerna kosa, kot da bi prerezali žemljo. Jajčka razžvrkljamo s smetano. Olje v ponvi segrejemo. Rezine krofov namočimo v jajčno mešanico in na hitro ocvremo v vročem olju.

Posujemo z mešanico sladkorja in cimeta ter ponudimo s sadno omako ali marmelado.
Sestavine za osebe
krof 4 kosi
jajca 2 kosa
sladka smetana 1 dl
sladkor v prahu 1 žlička
mlet cimet 1 žlička
olje za cvrtje 1 skodelica
kcalkJ
442 1851
144 603
133 557
375 1570
261 1093
120 502
Krof po francosko

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!