Kroglice z mandlji in suhim sadjem

Predjedi Sadne jedi
Olupljene mandlje zmeljemo. V skledi pomešamo drobno narezane fige (peclje odstranimo) in marelice, brusnice, med, žganje, klinčke. Dobro pregnetemo.

Formiramo kroglice in jih povaljamo v popečenem sezamovem semenu. Pokrijemo s tanko servieto in sušimo par dni. Španci jih tradicionalno jedo s sirom in dodatkom par kapljic medu.
Sestavine za osebe
mandlji 10 dag
fige 45 dag
marelice 10 dag
brusnice 5 dag
slivovo žganje 2 žlici
med 2 žlici
klinčki žličke
sezamova semena 10 dl
kcalkJ
580 2428
329 1373
49 205
23 96
224 938
305 1277
330 1382
578 2420
Kroglice z mandlji in suhim sadjem

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Prim. mag. Branislava Belović

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Če med kristalizira

Vsi nasveti
Če med kristalizira, namočimo skodelico z medom v posodo z vročo vodo in pustimo, dokler se med ne stali. Potem med mešamo, da postane gladek.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!