Krompir s paradižnikom, piščancem in koruzo

Glavne jedi Mesne jedi
Piščančje prsi natremo z mešanico timijana, rožmarina, bazilike in origana. Blago solimo in jih popečemo na žlici olja. Lahko pečemo tudi na žaru. Krompir skuhamo in olupimo.

Na preostalem olju kratek čas popečemo sesekljan česen, dodamo na polovice narezan češnjev paradižnik ali na kocke narezan večji paradižnik. Dušimo nekaj minut in dodamo koruzo. Na koncu dodamo na polovice narezan krompir in na kocke narezano meso. Premešamo, popramo, solimo in dušimo minuto ali dve.

Potrosimo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.

Namig: namesto piščančjih prsi lahko vzamete tofu, ga narežete na kockice, začinite in popečete.
Sestavine za osebe
krompir 50 dag
koruza 15 dag
paradižnik 25 dag
česen 2 kosa
olivno olje 3 žlice
piščančja prsa 30 dag
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
timijan 1 vejica
rožmarin 1 vejica
bazilika 3 liste
origano 1 vejica
peteršilj 1 vejica
kcalkJ
375 1570
122 507
53 218
133 557
800 3349
492 2060
125 523
238 996
286 1197
37 155
Krompir s paradižnikom, piščancem in koruzo

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: prim. mag. Branislava Belović

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!