Krompirjeva krema

Priloge
Krompir olupimo in narežemo na kocke. Nato ga skuhamo v slanem kropu.

Ko je kuhan, ne odlijemo vse vode, pustimo je toliko, da je krompir do polovice v vodi. Nato dodamo smetano, maslo in parmezan, ter vse skupaj zmiksamo v gladko kremo v univerzalnem mešalcu.

Na okrogel krožnik na eno stran podlijemo krompirjevo kremo, na drugo stran špinačo in na vrh položimo kanelon, ki ga poševno prerežemo.
Sestavine za osebe
krompir 2 kosa
maslo 50 g
polnomastna smetana 1 dl
parmezan 0.5 skodelice
sol 1 ščepec
kcalkJ
75 314
360 1507
133 557
420 1758
Krompirjeva krema

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!