Krompirjeva solata z redkvico, kaprami in koprcem

Solate Vegansko Zelenjavne jedi
Krompir dobro operemo in ga celega skuhamo v malo osoljenem kropu. Redkvico operemo in narežemo na četrtine. Kuhan krompir odcedimo, olupimo, narežemo na manjše kose in ga stresemo v skledo.

Krompirju dodamo kapre in narezano redkvico ter dobro premešamo. Solato začinimo z malo soli, kisa in olivnega olja, nato pa jo pokrijemo in pustimo da stoji 15 minut.

Krompirjevo solato posujemo z narezanim koprcem in jo takoj ponudimo.
Sestavine za osebe
krompir 2 kosa
redkvice 6 kosov
kapre v slanici 2 žlici
koper 3 vejice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
vinski kis 3 žlice
kcalkJ
75 314
11 46
19 80
Krompirjeva solata z redkvico, kaprami in koprcem

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!