Krompirjeva tortica s čebulo

Muffini Zelenjavne jedi Predjedi
Krompir skuhamo in narežemo na rezine debele 0,5 cm. Na olju opražimo čebulo, da nežno porumeni.

Medtem v mešalni posodi razžvrkljamo jajca s smetano. Solimo jih in popramo. Modelčke za muffine namastimo. V njih izmenično nalagamo krompir ter opraženo čebulo, tako, da je modelček zapolnjen do 2/3. V modelček dolijemo še nekaj jajčne mešanice ter pečemo 30 minut pri 160 °C.

Po želji postrežemo z malo smetane in pršutom ali salamo.
Sestavine za osebe
krompir 400 g
čebula 100 g
jajca 6 kosov
sladka smetana 0.5 dl
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
olje 0.5 dl
kcalkJ
300 1256
47 197
144 603
133 557
857 3588
Krompirjeva tortica s čebulo

Čas priprave: 01:15:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!