Krompirjevi polpeti s parmezanovo kremo

Zelenjavne jedi Glavne jedi
Pečico vključimo na 220 °C. Krompirjeve polpete zložimo na mrežo pečice. V ogreti pečici (na srednji višini, če je pečica konvekcijska na 200 °C) jih po navodilih z ovojnine v 12 - 15 minutah zlatorjavo in hrustljavo spečemo.

Medtem operemo paradižnik, odstranimo pecelj in ga zrežemo na drobne kocke. Skutni pripravek zmešamo s parmezanom in peteršiljem. Izboljšamo s poprom. Paradižnikove kocke potresimo po vrhu.

Parmezanovo kremo ponudimo s krompirjevimi polpeti.

Trdi sir parmezan vsebuje zelo veliko kalcija. Podobno veliko ga vsebujejo tudi trde vrste sira, primerne za rezanje, ki pa imajo višjo vsebnost maščob.
Sestavine za osebe
krompirjev polpet 6 kosov
paradižnik 1 kos
skuta 150 g
parmezan 40 g
peteršilj 3 vejice
beli poper 1 ščepec
kcalkJ
132 553
21 88
155 645
168 703
37 155
292 1223
Krompirjevi polpeti s parmezanovo kremo

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!