Krompirjevi muffini s semeni

Zelenjavne jedi Muffini Mesne jedi
Krompir olupimo in naribamo v večjo posodo. Odvečno tekočino odlijemo. Solimo, popramo, dodamo muškatni orešček in drobno naribano čebulo. V ponvi prepražimo na koščke narezano slanino in jo dodamo naribanemu krompirju.

Vse dobro premešamo, dodamo moko ter semena. Moko dodajamo po potrebi, da dobimo lepo homogeno maso. Pripravimo model za muffine (za 12 muffinov). V vsako jamico damo papirnato posodico in vanjo krompirjevo maso.

Pečemo v že ogreti pečici na 180 stopinj, približno 20 minut. Sveže pečene takoj postrežemo.
Sestavine za osebe
krompir 500 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
muškatni orešček 1 ščepec
moka 2 žlici
slanina 150 g
čebula 1 kos
bučna semena 50 g
kcalkJ
375 1570
545 2282
364 1524
813 3404
47 197
280 1172
Krompirjevi muffini s semeni

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!