Kruhek z dimljenim lososom in motovilcem

Predjedi Za silvestrsko večerjo Mesne jedi
Žar ponev segrejemo in nanjo položimo manjše kose kruha. Motovilec operemo in odcedimo. V manjši posodici z metlico zmešamo preliv za solato in sicer limonin sok, 2 žlici oljčnega olja in ščepec soli.

Preliv polijemo po motovilcu in dobro premešamo. Kruhke obrnemo in pustimo, da se na hitro popečejo še na drugi strani ter jih odstavimo. Naši kruhki morajo imeti nežno skorjico in ne smejo biti pretrdi. Vsak še topel kruhek na tanko premažemo z maslom, nanj položimo rezino lososa, nato malo motovilca in na vrhu kozji sir.

Kruhek pokapljamo z oljčnim oljem in naša malica je pripravljena.
Sestavine za osebe
kruh 3 kosi
maslo 50 g
losos 1 kos
motovilec 100 g
limona 1 dl
sol 3 ščepci
olivno olje 3 žlice
kozji sir 30 g
kcalkJ
270 1130
360 1507
132 553
15 63
29 121
800 3349
81 335
Kruhek z dimljenim lososom in motovilcem

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!