Kuhani štruklji
Jajčne jedi Sladice
Iz moke, jajc, olja, mlačne vode in ščepca soli zamesimo testo. Počiva naj pol ure. 1 kg kruha zmrvimo ter popražimo na 250 g masla. Drobtinice morajo postati zlato rumene. Zatem damo vanje 15 dag sladkorja ter dobro pomešamo.
Testo razvaljamo, nadev iz drobtinic in sladkorja pa enakomerno porazdelimo po razvaljenem testu. Na testo naribamo lupinico ene limone ter posujemo z 15 dag rozin. Testo zrolamo in položimo v krpo, katero na koncu zavežemo ter damo kuhat v vrelo osoljeno vodo. Kuha naj se pol ure.
Recept pripravila: Karolina
Testo razvaljamo, nadev iz drobtinic in sladkorja pa enakomerno porazdelimo po razvaljenem testu. Na testo naribamo lupinico ene limone ter posujemo z 15 dag rozin. Testo zrolamo in položimo v krpo, katero na koncu zavežemo ter damo kuhat v vrelo osoljeno vodo. Kuha naj se pol ure.
Recept pripravila: Karolina
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| rozine | 15 dag |
| limonina lupina | 0.25 kos |
| sladkor | 15 g |
| maslo | 250 g |
| kruh | 1 kg |
| sol | 1 ščepec |
| mlačna voda | 3 dl |
| olje | 50 ml |
| jajca | 2 kosa |
| moka | 1 kg |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 450 | 1884 |
| 29 | 121 |
| 56 | 234 |
| 1800 | 7536 |
| 270 | 1130 |
| 857 | 3588 |
| 144 | 603 |
| 364 | 1524 |
Čas priprave: 01:30:00