Kumare v omaki

Priloge Vegansko
Kumare operemo, olupimo in naribamo oz. narežemo na tanke rezine. Čebulo olupimo in jo narežemo na polmesece. Večjo ponev postavimo na ogenj, v njej segrejemo 2 žlici olja in na njem popražimo narezano čebulo.

Popraženi čebuli dodamo odcejene narezane kumare in na drobno narezan česen ter dobro premešamo. Kumare malo podušimo, nato pa jim prilijemo 2 žlici kisa. Omako dobro premešamo, dušimo še 10 minut, da se kumare zmehčajo, nato pa ponudimo s pire krompirjem.
Sestavine za osebe
kumara 4 kosi
čebula 1 kos
česen 3 strok
kis 2 žlici
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
olivno olje 3 žlice
moka 1 žlica
kcalkJ
12 50
47 197
20 84
800 3349
364 1524
Kumare v omaki

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!