Kumarice z začimbami

Predjedi Zelenjavne jedi Vegansko

Kumarice operemo, jih prelijemo s slano vodo in pustimo 1 dan na hladnem. Nato jih skrtačimo in osušimo. Čebulo narežemo na obročke, hren na majhne koščke. V večji stekleni kozarec po plasteh nalagamo kumare, čebulo, hren, zelišča in začimbe. Zavremo kis, vodo in sladkor ter prelijemo kumarice. Posodo zapremo s pokrovom ali folijo in jo postavimo na hladno.

Sestavine za osebe
kumara 4 kg
sol 75 g
čebula 7 kosov
hren 75 g
koper 2 žlici
pehtran 1 žlička
začimbe za vlaganje 2 žlici
vinski kis 15 dl
voda 25 dl
sladkor 350 g
poper v zrnu 1 žlica
lovorjev list 3 liste
kcalkJ
48 201
47 197
50 209
1313 5493

Čas priprave: 01:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!