Kumarična solata z bučnimi semeni

Poletje Solate Zelenjavne jedi Vegetarijansko Vegansko

Ponev segrejemo na štedilniku in vanjo stresemo bučna semena. Na zmernem ognju jih pražimo toliko časa, da se nežno obarvajo in zadišijo.

Popečena bučna semena stresemo v posodico in damo na stran.

Sveže kumare dobro operemo in jih neolupljene narežemo na kockice, začinimo s soljo in poprom ter bučnim oljem in kisom.

Solato dobro premešamo.

Preden jo postrežemo, nanjo posujemo popražena bučna semena.

Sestavine za osebe
kumara 5 kosov
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
bučna semena 1 pest
bučno olje 2 žlici
vinski kis 1 žlica
kcalkJ
12 50
130 544
Kumarična solata z bučnimi semeni

Čas priprave: 00:10:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Izbirajte manjše kumare

Vsi nasveti
Če me marate velikih semen v kumarah izberite manjše kumare. Te imajo manjša semena in ponavadi tudi boljši okus.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!