Lahka poletna jed s postrvjo

Glavne jedi Poletje Mesne jedi
Ribo operemo v zelo slani vodi in dobro odcedimo. V trebušno votlino vsake postrvi damo lovorov list. Lupino polovice pomaranče drobno sesekljamo. Pomešamo sok ene pomaranče, dve žlici olja, koper in drobno sesekljano lupino.

S tem premažemo postrvi, damo jih v namazano folijo, dobro zapremo in spečemo v pečici. Na žlici olja popražimo mandlje (sesekljane ali narezane na listke) in jih damo na postrvi. Okrasimo z rezinami pomaranče.

Namig: Zraven postrežemo špinačo ali blitvo s krompirjem, kuhan stročji fižol oz. drugo zelenjavo. Če nimamo kopra, lahko uporabimo tudi peteršilj.
Sestavine za osebe
postrv 4 kosi
olivno olje 3 žlice
koper 2 žlici
lovorjev list 4 kosi
mandlji 5 dag
sol 1 ščepec
kcalkJ
169 708
800 3349
290 1214
Lahka poletna jed s postrvjo

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!