Langaši z goričkim jogurtom in drobnjakom

Prigrizki
Zamesimo rahlo kvašeno testo in ga pustimo vzhajati. Nato iz testa oblikujemo za majhno sladoledno kepico velike kepice, ki jih pustimo vzhajati 20 minut.

Nato kroglice oblikujemo kakor za majhno pico. Nekaj časa naj počivajo, nato jih prebodemo z vilicami. Ocvremo jih v vrelem olju, posodo pokrijemo. Ko langaš obrnemo, posode ne pokrijemo.

Jogurt zmešamo z nasekljanim drobnjakom in to mešanico postrežemo v vdolbinah langašev.
Sestavine za osebe
moka 0.5 kg
mleko 1.5 l
jogurt 1 kos
jajca 1 kos
sol 1 žlička
sladkor 1 skodelica
pecilni prašek 1 zavitek
olje za cvrtje 1 skodelica
kvas 30 g
kcalkJ
63 264
59 247
144 603
375 1570
120 502
50 209
Langaši z goričkim jogurtom in drobnjakom

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!