Lazanja z mlado špinačo, bučkami in parmezanom
Glavne jedi DESPAR Zelenjavne jedi
Na oljčnem olju v ponvi prepražimo na kocke narezane bučke. Solimo in popramo. Stremo česen in dodamo nasekljan timijan in majaron. Nato vmešamo ½ špinače. Dobro premešamo in damo na stran.
Dno pekača za lazanjo namažemo z oljem in obložimo s testom. Nadevamo z bučkami in špinačo, prelijemo s bešamelom, potresemo s parmezanom in položimo svežo mlado špinačo. Zaključimo s testom.
Postopek ponovimo 3-krat in na vrh položimo rezine svežega paradižnika, ki jih malo potresemo s parmezanom. Lazanjo pečemo na 160 stopinjah približno 35 minut.
Dno pekača za lazanjo namažemo z oljem in obložimo s testom. Nadevamo z bučkami in špinačo, prelijemo s bešamelom, potresemo s parmezanom in položimo svežo mlado špinačo. Zaključimo s testom.
Postopek ponovimo 3-krat in na vrh položimo rezine svežega paradižnika, ki jih malo potresemo s parmezanom. Lazanjo pečemo na 160 stopinjah približno 35 minut.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| testo za lasagne | 400 g |
| bučke | 3 kosi |
| mlada špinača | 300 g |
| bešamel | 5 dl |
| parmezan | 200 g |
| paradižnik | 3 kosi |
| česen | 3 kosi |
| timijan | 1 ščepec |
| sol | 1 ščepec |
| grobo mlet poper | 1 ščepec |
| olivno olje | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 1412 | 5912 |
| 16 | 67 |
| 69 | 289 |
| 389 | 1629 |
| 840 | 3517 |
| 21 | 88 |
| 133 | 557 |
| 125 | 523 |
| 400 | 1675 |
| 800 | 3349 |
Čas priprave: 01:00:00