Lena pita
Sadne jedi Sladice
Najprej stepemo jajca in sladkor, dodamo olje, moko, pecilni prašek in mleko. Globok pekač namažemo z margarino in potrosimo z drobtinami. V namazan pekač vlijemo 2/3 mase, damo v pečico za 10 minut, nato naložimo sadje in prelijemo z ostankom mase. Pečemo še 25 minut pri 200 stopinjah. Še vroče potresemo z sladkorjem v prahu.
Recept pripravil: Dušan Zupančič
Recept pripravil: Dušan Zupančič
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajca | 3 kosi |
| sladkor | 150 g |
| mleko | 2 dl |
| olje | 1 dl |
| moka | 300 g |
| pecilni prašek | 13 g |
| jabolko | 500 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 572 | 2391 |
| 63 | 264 |
| 857 | 3588 |
| 1092 | 4572 |
| 26 | 109 |
| 260 | 1089 |
Čas priprave: 00:35:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Pravilna izbira ustreznega tipa moke
Vsi nasvetiFina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.