Lena pita
Vegetarijansko Sadne jedi Sladice
Najpej stepemo jajca in slatkor,dodamo olje, moko, pecilni prašek in mleko. Globok pekač namažemo z margarino in potrosimo z drobtinami. V namazan pekač vlijemo dve tretine mase, damo v pečico za 10 minut, nato naložimo sadje in prelijemo z ostankom mase. Pečemo še 25 minut pri 200.c. Še vroče potrsemo z slatkorjem v prahu.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajca | 3 kosi |
| sladkor | 150 g |
| mleko | 2 dl |
| olje | 1 dl |
| moka | 300 g |
| pecilni prašek | 13 g |
| jabolko | 500 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 572 | 2391 |
| 63 | 264 |
| 857 | 3588 |
| 1092 | 4572 |
| 26 | 109 |
| 260 | 1089 |
Čas priprave: 00:35:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Pravilna izbira ustreznega tipa moke
Vsi nasvetiFina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.